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An Schmankerl gibt es auf der Theresienwiese so einiges - vom Steckerlfisch bis zum ganzen Ochsen am Spiess. Nirgends in München gibt es frischere Hendl, knusprigere Brezn und knackigere Mandeln als auf der Wiesn. Und jedes Jahr erweitert sich das riesige Angebot. Auch dieses Jahr erweitert sich das Sortiment an leckeren Delikatessen. Wildstuben   Im
Bereich der kleinen Festzelte (auch mittlere Gastronomiebetriebe genannt)
gibt es heuer Zuwachs. Wirtin Trudi Renoldi verführt Wiesnbesucher
mit ihrer leckeren Wildbretküche.In den Wildstuben wird so ziemlich alles aufgetischt, was die bayerische Festtagsküche an Besonderheiten hergibt. Nämlich echte kulinarische Highlights, vor allem alles rund ums Thema "Hirsch, Reh und Wild". Wie wäre es mit Klassikern wie Hasenpfeffer, Hirschragout, Rehragout oder Rehrücken mit Blaukraut und Knödel? Fans von bayerischen Klassikern wie Schweinsbraten, Blutwurst und Leberwürste oder eine deftige Brotzeit kommen ebenfalls nicht zu kurz. Zwergerl und Senioren können sich zudem auf ein spezielles Angebot freuen.  Aber
nicht nur auf dem Teller ist Jagdsaison. Auch die Ausstattung des Zelts zaubert Lust auf die Wildgerichte. Dieses wurde im Stil eines bayerischen Forsthauses gestaltet. Hier laden die gemütlich eingerichtete Kaminstube (mit echtem Kamin) und die Jägerstube (mit urigen Kronleuchtern und Hirschgeweihen) auf die Gäste. Für all diejenigen, die keine Zeit zum Verweilen haben, gibt es neben dem zelt noch eine zugehörige Grillstation. Hier warten solche Leckereien wie Wildschwein am Spiess für die Wildschwein-Semmel und Grill-Würstl von der Wildsau. Übrigens... Auch in den Wildstuben gibt es die Aktion "Mittagswiesn". Ein Besuch in den Mittagsstunden lohnt sich also ganz besonders. Denn dann gibt es viele Schmankerl sogar verbilligt. Tipp - Die Mittagswiesn beginnt um 10.00 Uhr und endet um 15.00 Uhr. Alle Infos zur Aktion auf der Seite "Mittagswiesn"... Wir wünschen von hier aus den neuen Beschickern viel Erfolg!
Quelle Bilder TAM, Wikipedia, Wildstuben |
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