Öko Konzept - Recyclen und Reduzieren auf der Wiesn
Zum Sparen von Rohstoffen wird auf dem Münchner Oktoberfest
auf eine Mischung aus bereits bewährten und neuen, innovativen
Ideen zurückgegriffen. Bewährte Massnahmen zur Abfallreduzierung
Seit über 15 Jahren bestehen die Regelungen zur Abfallvermeidung.
Sie haben dazu beigetragen, dass die Menge des Abfalls erheblich
reduziert wurde. Die beiden Säulen des Abfall-Vermeidungs-Konzepts
sind das Verbot von Einweggeschirr und Getränkedosen sowie
die strikte Trennung des Abfalls.
Kein Einweg-, nur noch Mehrweggeschirr
Auf dem Oktoberfest ist seit 1991 nur Mehrweggeschirr und -besteck
zugelassen. Die beliebten Wiesn-Spezialitäten wie Hendl vom
Grill, Steckerlfisch und Ochs vom Spiess werden auf Porzellantellern
statt Papptellern serviert. Limonadengetränke gibts nur in
Mehrwegflaschen. Es werden keine Getränke in Dosen verkauft.
Abfalltrennung
vor Ort
Alle Abfälle werden sortiert und die Wertstoffe in die dafür
vorgesehenen Sammelbehälter gebracht. Hierfür werden acht
Presscontainer für Papier und Kartonagen, je zwei Sammelbehälter
für brennbaren Abfall und Weissblech und je acht Iglus für
Weissglas und Grünglas aufgestellt. Anfallende Küchen-
und Speisereste werden getrennt erfasst.
Wasser sparen
Wasser gespart wird auf der Wiesn seit 1998 mit Hilfe eines Recycling-Projektes.
In fünf Zelten (Hofbräu, Winzerer Fähndl, Hacker,
Bräurosl und Löwenbräu) und der Hühnerbraterei
Wienerwald wird das Nachspülwasser der Spülmaschinen für
die Bierkrüge recycelt. Es wird erneut für die Zelt-Toiletten
wieder verwendet und nicht direkt in den Abwasserkanal geleitet.
Allein dadurch konnte in den vergangenen Jahren mehrere tausend
Kubikmeter (also mehrere Millionen Liter!) Wasser eingespart werden.
Öko-Infos
und Bio Angebote auf "Öko Wiesn"
Das Münchner Oktoberfest gilt auf der ganzen Welt
als Vorbild für umweltschonend organisierte Grossveranstaltungen.
Auf "Öko
Wiesn" stellen wir Euch die bewährte Strategie
zur Reduzierung der Auswirkungen der Wiesn auf die Umwelt vor. www.Oekowiesn.de
Abfalltrennung
vor Ort
