Öko Konzept - Recyclen und Reduzieren auf
der Wiesn
Zum Sparen von Rohstoffen wird auf dem Münchner Oktoberfest auf
eine Mischung aus bereits bewährten und neuen, innovativen Ideen
zurückgegriffen.
Bewährte Massnahmen zur Abfallreduzierung
Seit über 15 Jahren bestehen die Regelungen zur Abfallvermeidung.
Sie haben dazu beigetragen, dass die Menge des Abfalls erheblich reduziert
wurde. Die beiden Säulen des Abfall-Vermeidungs-Konzepts sind
das Verbot von Einweggeschirr und Getränkedosen sowie die strikte
Trennung des Abfalls.
Kein Einweg-, nur noch Mehrweggeschirr
Auf dem Oktoberfest ist seit 1991 nur Mehrweggeschirr und -besteck
zugelassen. Die beliebten Wiesn-Spezialitäten wie Hendl vom Grill,
Steckerlfisch und Ochs vom Spiess werden auf Porzellantellern statt
Papptellern serviert. Limonadengetränke gibts nur in Mehrwegflaschen.
Es werden keine Getränke in Dosen verkauft.
Abfalltrennung vor Ort
Alle Abfälle werden sortiert und die Wertstoffe in die dafür
vorgesehenen Sammelbehälter gebracht. Hierfür werden acht
Presscontainer für Papier und Kartonagen, je zwei Sammelbehälter
für brennbaren Abfall und Weissblech und je acht Iglus für
Weissglas und Grünglas aufgestellt. Anfallende Küchen- und
Speisereste werden getrennt erfasst.
Wasser sparen
Wasser gespart wird auf der Wiesn seit 1998 mit Hilfe eines Recycling-Projektes.
In fünf Zelten (Hofbräu, Winzerer Fähndl, Hacker, Bräurosl
und Löwenbräu) und der Hühnerbraterei Wienerwald wird
das Nachspülwasser der Spülmaschinen für die Bierkrüge
recycelt. Es wird erneut für die Zelt-Toiletten wieder verwendet
und nicht direkt in den Abwasserkanal geleitet.
Allein dadurch konnte in den vergangenen Jahren mehrere tausend Kubikmeter
(also mehrere Millionen Liter!) Wasser eingespart werden.
Bio-Schmankerl
und Öko Food - Leckere Verführungen in bester Qualität...
 Öko-Infos
und Bio Angebote auf "Öko Wiesn"
Das Münchner Oktoberfest gilt auf der ganzen Welt
als Vorbild für umweltschonend organisierte Grossveranstaltungen.
Auf "Öko-Wiesn"
stellen wir Euch die bewährte Strategie zur Reduzierung
der Auswirkungen der Wiesn auf die Umwelt vor.
www.Oekowiesn.de |
Anzeige |
|
