Bier auf der Wiesn - Brauereien auf dem Oktoberfest
Nur die folgende sechs Münchner Brauereien dürfen auf der
Wiesn Bier verkaufen. Diese sind sogar namentlich in den "Betriebsvorschriften
der Stadt München für das Oktoberfest" festgelegt.
Zu trinken gibt es Märzen (sog. Oktoberfestbier) und Weissbier.
Irgendein anderes Bier von anderer Brauereien kommt auf dem Oktoberfest
nicht in den Ausschank.
Hofbräu
Weltweit gilt das Münchner Hofbräuhaus als Inbegriff von
München. Man assoziiert damit sofort Bayern, ja sogar ganz Deutschland.
So ist es auch nicht verwunderlich, dass das Bierzelt von Hofbräu
(HB) den grössten Anteil an ausländische Gäste hat.
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In folgende Wiesnzelten gibt es Hofbräu Bier (HB)
Hofbräu Festhalle
Haxenbraterei Hochreiter
Wienerwald |
Augustiner
Das Bier von Augustiner gilt weithin als süffig und einfach gut.
Zu diesem guten Ruf trägt auch bei, dass das Wiesnbier immer
noch aus den traditionellen Holzfässern gezapft wird.
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Augustiner gibt es auf der Wiesn in folgenden
Bierzelten
Augustiner-Bräu Festhalle
Ammer Hühner- und Entenbraterei
Fischer Vroni
Nürnberger Bratwurst Glöckl |
Hacker-Pschorr und Paulaner
1985 fusionierten Hacker-Pschorr und Paulaner zur Münchner "Schörghuber-Gruppe".
Anfang 2001 kaufte sich der niederländische Brauriese Heineken,
mit einer 49% Beteiligung bei der "Schörghuber-Gruppe"
ein.
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Folgende Wiesnwirte zapfen Hacker-Pschorr
Hacker-Bräu Festhalle
Bräurosl (Pschorrbräu Festhalle)
Hühner- und Entenbraterei Wildmoser
Poschner's Hühner- und Entenbraterei |
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Paulaner gibt es in folgenden Zelten
Winzerer Fähnd’l (Paulaner Festhalle)
Armbrustschützen Festhalle
Heimer Hühner- und Entenbraterei
Heinz Wurst- und Hühnerbraterei
Käfers Wiesn Schänke
Münchner Knödelei
Ausserdem im Weinzelt: Paulaner Weissbier |
Spaten und Löwenbräu
Kurz vor der Wiesn 2003 wurde die bereits fusionierte "Spaten-Löwenbräu
Gruppe" (dazu gehörte auch "Franziskaner") vom
belgischen Mega-Konzern "Interbrew" übernommen. Damit
gehören sie jetzt der grössten Brauerei-Gruppe weltweit
an.
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Folgende Oktoberfestzelte schenken Spaten aus
Ochsenbraterei (Spatenbräu Festhalle)
Schottenhamel Festhalle
Hippodrom (auch Franziskaner Weissbier)
Vinzenz Murr Wiesn Stüberl
Glöckle Wirt (auch Franziskaner Weissbier) |
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Bierzelte mit Löwenbräu
Löwenbräu Festhalle
Schützen Festhalle
Sieber Wurstbraterei |
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Quelle Bilder:
Logos der Münchner Brauereien |
